Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Seit 1931 steht der Bäcker Maurer für echtes Handwerk, hochwertige regionale Zutaten und eine tiefe Verbundenheit mit unserer Heimat. Als familiengeführtes Unternehmen mit eigener Backstube in Winnenden und über 40 Fachgeschäften im Rems-Murr-Kreis verbinden wir traditionelle Rezepturen mit moderner Technik und klaren Qualitätsstandards.

Unsere Brote werden unter anderem aus unserem eigenen, ungespritzten Maurerkorn® hergestellt. Das steht für das, was uns wichtig ist: Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Verantwortung.

Damit unsere Produkte jeden Tag mit gleichbleibend hoher Qualität hergestellt und verkauft werden, spielt unser Qualitätsmanagement eine zentrale Rolle. Für diesen wichtigen Bereich suchen wir Verstärkung in Teilzeit.

Ihre Aufgaben Überwachung und Sicherstellung der gesetzlichen sowie internen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere nach HACCP Durchführung und Dokumentation von Qualitätsprüfungen entlang unserer Produktionsprozesse Vorbereitung und Begleitung interner und externer Audits in der Produktion sowie in unseren Fachgeschäften Bearbeitung von Reklamationen und Unterstützung bei der Umsetzung geeigneter Korrekturmaßnahmen Pflege und Weiterentwic