Koch (m/w/d)

Wir suchen ab sofort eine/n engagierte/n Koch oder Köchin in unserem Restaurant Erbenhof, im Herzen von Weimar. Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit Du bist freundlich im Umgang mit unseren Gästen, hast ein gepflegtes Äußeres