Stellenangebot · KldB 293

Koch (m/w/d)

persona service AG & Co. KG · Bad Bederkesa

Berufsfeld: Speisenzubereitung

Beschäftigungsart: Vollzeit

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Auszug aus der Stellenbeschreibung

du bereitest Speisen zu, indem du sie kochst, brätst und garst, und richtest sie ansprechend an fertige Gerichte übergibst du pünktlich an den Service du nimmst Lebensmittel an, prüfst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht bei der Erstellung von Speisekarten und Speiseplänen wirkst du mit und kalkulierst Preise nach den geltenden HACCP- und Hygienevorschriften arbeitest du sorgfältig und dokumentierst, was erforderlich ist deinen Arbeitsplatz sowie Geräte und Maschinen hältst du sauber und reinigst sie regelmäßig du koordinierst die Arbeitsabläufe an deinem Posten und stimmst dich dazu mit Kolleginnen und Kollegen ab falls nötig, leitest du Hilfskräfte an und unterstützt sie bei der Zubereitung eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) liegt bei dir vor Resilienz zeichnet dich aus, auch bei Hitze und in den verschiedenen Phasen des Küchenalltags du arbeitest gern im Team und stimmst dich zuverlässig mit Kolleginnen und Kollegen ab Deutschkenntnisse in Wort sowie eine gültige Arbeitserlaubnis gehören zu deinem Profil die Arbeit in Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäuser, Catering und Kreuzfahrtschiffe ist

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12.10.2026
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