Beikoch/Beiköchin (m/w/d) - JH Detmold

Die Jugendherberge Detmold mit 181 Betten empfängt rund 11.500 Gäste pro Jahr. 18 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Musikgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten.

Das Haus liegt idyllisch am Ortsrand und verfügt über ein großes Außengelände. Wir suchen ein/e Beikoch/Beiköchin (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (30 Std.

die Woche) Das sind deine Aufgaben: Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards. Du reinigst das Gästegeschirr, den Küchenbereich inkl.

Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick. Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.

Das wünschen wir uns von dir: Du hast Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gesammelt und idealerweise eine Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft abgeschlossen. Du verfügst über Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetzes (IfSG).