Konditorin (m/w/d)

Erfahrung, Einsatz, Ehrgeiz – das ist die Basis, auf der wir zusammenarbeiten. So wie du im Job das Beste gibst, so geben auch wir das Beste für dich.

Darum persona serivce: der persönlichste Service. du übernimmst die Herstellung, Auswahl, Dosierung von Rohstoffen sowie das Zusammenmischen nach Rezept zudem stellst du Vorteige, Sauerteige, Hefeansätze sowie Teige und Massen her und verarbeitest diese (Hefe-, Blätter-, Mürbeteig etc.) weiterhin bringst du die Teige in Backformen bzw.

auf Bleche, bei Bedarf frierst du diese ein oder backst sie auf um die Bedienung von Backöfen und Einhaltung von Backzeiten/-temperaturen kümmerst du dich die Produkte garnierst, dekorierst und verpackst du darüber hinaus verantwortest du die Qualitätskontrolle sowie die Lagerung der Rohstoffe und Fertigprodukte die Reinigung von Geräten und dem Arbeitsbereich sowie das Einhalten von Hygienevorschriften runden dein Tätigkeitsprofil ab eine abgeschlossene Ausbildung z. B.

als Bäcker (m/w/d), Köchin (m/w/d), Konditorin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation kannst du vorweisen Erfahrung im Umgang mit Tiefkühlprodukten/-prozessen sowie Kenntnisse in der Teigherstellung, Backprozessen und Umgang mit