Fleischergesellen (m/w/d)

CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 7.700 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und Gastronomie ist. Mit einem Vollsortiment, bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Der ständige Ausbau unserer Marktposition wird begleitet von einer voranschreitenden Ausweitung der Vertriebsgebiete in das europäische Ausland. Aufgaben Feinzerlegung und Herstellung von küchenfertigen Produkten, speziell für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Grammgenaue Portionierung und Zubereitung von Steakprodukten und anderer Fleischwaren mit und ohne maschinelle Unterstützung sowie Produktion von Rouladen im Bereich der Fleischportionierung Herstellung einer Vielzahl von frischen Fleischconvenienceprodukten nach Rezeptur Herstellung von Hackfleischprodukten, Fleischwürfeln und Fleischstreifen für die Weiterverarbeitung und Verkauf unter Einsatz von Rohstoffkenntnissen und entsprechenden Fleischereimaschine