Leitung Betriebskantine / Küche (m/w/d)

Die adp MERKUR GmbH steht innerhalb der MERKUR GROUP für innovative Lösungen rund um die Entwicklung und Produktion von Spielen und Unterhaltungsgeräten sowie deren weltweiten Vertrieb. Sie haben Freude und Interesse daran, unser Kantinenteam in Lübbecke in geregelten Arbeitszeiten zu leiten und im Rahmen dessen die Versorgung unserer Mitarbeitenden mit Frühstück und Mittagessen zu übernehmen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben Als Leitung unserer Betriebskantine (m/w/d) verrichten Sie alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören.

Zusätzlich sind Sie für den Speiseplan sowie für den Einkauf der Lebensmittel und Zutaten und deren korrekte Lagerung zuständig. Zudem gehört das fachgerechte Anleiten des Küchenpersonals ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

Sie verantworten die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit. Abgerundet wird Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet durch die Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Küche und dem Betriebsrestaurant.

Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits mehrjährige Berufser