Betriebsleiter/Restaurantleiter (m/w/d)

DEINE AUFGABEN: Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an DEINE QUALIFIKATIONEN: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie Gültiges Gesundheitszeugnis Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil Doch das Wichtigste: Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation