Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) Standort Mannheim Bereich Management Beschäftigungsart Vollzeit Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse Du kümmerst dich um das Personal,- Waren- und Qualitätsmanagement Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr Du bringst mit Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbi